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Entenda por que o vinagre reduz o nível de açúcar no sangue e colesterol – iStock/Getty Images
Conhecido por suas propriedades medicinais, o vinagre de maçã indica resultados promissores na redução dos níveis de açúcar no sangue e colesterol, de acordo com pesquisas especializadas recentes. Um estudo científico sobre o tema, formado por uma meta-análise de seis pequenas pesquisas, revelou que o consumo diário de vinagre de maçã está associado a uma série de benefícios, aliviando os sintomas do refluxo gástrico, reduzindo dor de garganta e até mesmo reduzindo os níveis de glicose no sangue e colesterol.
Para os especialistas, o segredo está no ácido acético presente na composição da bebida. Além disso, o vinagre de maçã pode auxiliar no controle de peso, diminuindo a ingestão calórica e contribuindo para a manutenção de um peso saudável.
Apesar dos benefícios observados, é fundamental lembrar que o consumo do vinagre de maçã não substitui práticas saudáveis, como uma dieta equilibrada e exercícios regulares. Além disso, o vinagre de maçã é altamente ácido e pode causar desconforto gastrointestinal se consumido em excesso. É crucial incorporá-lo com moderação e, preferencialmente, sob a orientação de um profissional de saúde.